Chaque année, juste après la période de vinification, huit domaines partenaires de l’opération « Bouteilles à la mer » immergent une quarantaine de bouteilles dans la Méditerranée. À cinq mètres de profondeur, les conditions sont idéales pour la maturation des vins.

Une étonnante fraîcheur, une robe légèrement trouble et une touche pétillante : telles sont les caractéristiques des blancs et des rosés vieillis en mer. Lors d’un parcours d’environ deux heures, les visiteurs profitent d’une présentation de ces cuvées originales et de diverses étapes gustatives autour des produits de la mer. Bien plus qu’une balade œnotouristique, il s’agit d’une expérience sensorielle insolite mêlant les arômes des vins « sous-marins » à l’iode des embruns et à la douceur du soleil méridional.

 

infos
Geolocation: 

Où ?

IMAGINE CANET

1 bis, avenue de la Méditerranée

66140 Canet en Roussillon

 

Quand ?

Juin 2018 - Date exacte à préciser utlérieurement

 

Tél. : 04 68 86 72 00

E-mail : accueil@ot-canet.fr