On le sait, votre attraction pour la viticulture est souvent prétexte à étancher votre soif de culture. Le Château Philippe le Hardi devrait donc chatouiller votre curiosité.

En effet, en plus d’être l’un des plus vastes domaines viticoles de Bourgogne, avec ses 102 hectares de vignes en conversion à l’agriculture biologique, ce château remarquable par son toit de tuiles vernissées, est un patrimoine séculaire intimement lié à l'histoire de la région.

Le Château a reçu le prix de l'« Offre Exceptionnelle » des Trophées de l’œnotourisme 2024 dans la catégorie « Architecture et paysage ».

Pour votre gouverne, sachez que Philippe le Hardi, fils du roi de France Jean le Bon, a été en son temps propriétaire des lieux. Au gré des successions et des rachats, le domaine du Château Philippe le Hardi est constitué d’une mosaïque de parcelles situées sur la Côte d'Or et la Côte Chalonnaise. Cette diversité de “climats” donne naissance chaque année à une grande variété de vins, du Mercurey au Clos de Vougeot Grand Cru en passant par un Santenay 1er Cru, un Pommard ou de l’Aloxe-Corton.

Des visites de la propriété sont organisées quotidiennement, réservation conseillée. Elles se terminent généralement dans les magnifiques caves voutées du 9ème siècle par une dégustation de plusieurs vins du domaine. Du pain blanc pour cultureux curieux.

Bon plan à proximité :

Le Cellier Volnaysien : À Volnay, 5mn de Beaune. Restaurant dans une maison bourguigonne. Cuisine fraîche et de qualité. Salle voutée, murs de pierre et cheminée. Spécialités régionales : jambon persillé, escargots, oeufs en meurette, coq à la lie de vin... Belle carte de vins régionaux.