La Cité du Champagne Collet-Cogevi Expert incollable La Champagne
La Cité du Champagne, ça c’est un nom qui doit bien sonner à vos oreilles d’expert incollable, pas vrai ? Alors direction Aÿ pour rentrer tête baissée dans une aventure étonnante, celle de la COGEVI, la plus ancienne coopérative viticole de Champagne. L’idée de ce lieu atypique, et plus précisément du musée des Métiers du Champagne, est de raconter conjointement l’histoire de la Champagne et celle du champagne par le prisme de 1500 pièces du patrimoine viticole local. On y parle donc beaucoup des hommes qui ont participé à cette épopée, de leur passion, de leur savoir-faire. Une autre originalité de la Cité du Champagne Collet-Cogevi est aussi de proposer des visites « à la carte », à construire selon vos envies pour une expérience exclusive. Ateliers mignardises, accord mets/champagne, dégustation de prestige avec un expert… En fait là bas tout est possible, dans la limite de votre imagination. Pour peu que vous préveniez de votre visite, ils vous dérouleront le tapis rouge.
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