Vendanges vins du roussillon méditerranée Maison Cazes Advini ©Clos de Paulilles Vignoble Roussillon Méditerranée Maison Cazes Advini ©Clos de Paulilles

Partagez le moment fort des vendanges avec l’équipe du domaine les Clos des Paulilles, entre Collioure et Banyuls. Initiez-vous aux techniques de vinification au cœur d’un vignoble unique planté sur des terrasses plongeant dans la Méditerranée.

Tout au long de la matinée, au rythme des sécateurs, participez aux vendanges des Clos de Paulilles, l'un des plus beaux vignobles en bord de mer du Roussillon. Humez les embruns marins qui les balayent et donnent une minéralité hors du commun aux vins du Roussillon. Partagez avec les vendangeurs un généreux casse-croute catalan avant d'accompagner la récolte en cave, où vous dégusterez les premiers jus, ainsi que les collioure et banyuls du domaine. Une initiation aux techniques de vinification par le winemaker complète cette expérience inoubliable.

 

infos
Geolocation: 

Quand ?

Septembre 

 

Où ?

Baie de Paulilles

66660 Port-Vendres 

Tél : +33 (0)4 68 64 08 26. 

E-mail : info@cazes.com