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Bordeaux Au Château Lamothe Bergeron – Haut Médoc

Au Château Lamothe Bergeron – Haut Médoc

Le château Lamothe-Bergeron a d’illustres voisins, Margaux, Saint-Julien, et aussi pas mal d’idées. En 2013, le directeur des lieux Laurent Mery décide de prendre le cep par les racines et de repenser entièrement la visite du domaine. Le résultat est étonnant. Jeux de lumière, projections d’hologrammes sur les cuves, une scénarisation décontractée qui a pour objectif de vulgariser la vinification et de décomplexer les novices. Bien qu’audacieuse, la volonté de mettre des images sur quelque chose qui tient de l’alchimie est réussie. Même les enfants apprécient. Après la dégustation, on fait sauter les godasses pour un pique-nique sur place. Panier d’osier, nappe en tissu, pain de champagne, terrine, saucisson, fromage, cru Bourgeois du domaine et cannelé dans le parc du château. Ca vaudrait presque une petite photo.

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